Dessin indien aztèque aspirant du mezcal

Tequila : anth(rop)ologie de l’agave

Anth(rop)ologie de l’agave. La tequila et le mezcal sont deux boissons mexicaines tirées de la même plante, l’agave. La chenille au fond des bouteilles de Mezcal est censée être un parasite d’un cactus mexicain, le Peyotl contenant une substance appelée mescaline : c’est un hallucinogène qui servait aux indiens pour préparer des breuvages énivrants lors des cérémonies rituelles.

Carte de quelques ferias du Sud-Ouest sur le texte d'une chanson

Calendrier des kermesses

Il y a des kermesses toutes l’année, jusqu’à la prochaine guerre. Que les bringues soient grandes, petites, datées ou improvisées, il y en a pour tout les goûts. Culture et implantation géographique de votre serviteur oblige, la période de l’été dans l’hémisphère nord sera privilégiée, le sud-ouest de la France et quelques débordements sub-pyrénéens seront de mise ici.