Dans un grand verre (Highball) rempli de glaçons, versez :
. 1 cl de sirop de sucre de canne
. 1 cl de jus de citron vert
. 1 ou 2 traits (dashes) de bitter Angostura Aromatic Bitter
. 4 cl d’Armagnac
. 4 cl de Pimento
Remuez bien, ajoutez une rondelle de citron vert, une paille, et servez aussitôt !