Gastronomie
Bon Anniversaire Pépita
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Magnums de champagne pour l’anniversaire de Pépita
2016-01-23_Anniversaire_Pepita_02 Photo publiée sur Flickr sous license Creative Commons 2.0. Partagé via IFTTT
Champagne Orgueil De France Brut N.V.
Champagne Orgueil De France Brut N.V. Vraiment très bon. Toute une soirée à en boire et pas de lassitude ni d’acidité. Pas mal à la tête le lendemain. – 4.5★ – Titou
Château la Canorgue Coin Perdu 2012
Château la Canorgue Coin Perdu 2012 Là ça triche pas il n’y a le minimum d’eau nécessaire et beaucoup de fruit avec cette subtile note de réglisse gourmande – 4.0★ – Titoucanor
Domaine Andrée 2013
Domaine Andrée 2013 Dégustation à l’aveugle, d’abord très surpris, j’ai deviné le cépage (chenin) et la région nord-ouest mais je n’ai pas trouvé l’appellation pourtant très connue pour son sucre et son très bon rapport qualité-prix : l’Anjou. Vraiment très bon, un nez magnifique et un final de pomme verte en bouche – 3.5★ – Titou
Antoine Borget Condrieu 2014
Antoine Borget Condrieu 2014 Fidélité à l’appellation sur le floral du nez, mais déception en bouche où l’on a pas l’épaisseur et le gras attendus – 3.0★ – Titou
Petit passage au Domaine de Pellehaut pour faire le plein de vin blanc
Domaine de Pellehaut Au programme, 3 caisses de chaque : – Harmonie de Gascogne Blanc : assemblage de Chardonnay et de cépages locaux (Ugni-Blanc, Colombard, Gros-Petit Manseng, Folle Blanche et Sauvignon) – Chardonnay fruit : 100% Chardonnay – Ampéloméryx blanc : Chardonnay, Sauvignon, Gros et Petit Manseng. Château de Pellehaut, photo publiée sur Flickr sous license Creative Commons 2.0, partagée via IFTTT