Marché nocturne à Solomiac, Gers en Gascogne
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Dans un grand verre (Highball) rempli de glaçons, versez : . 1 cl de sirop de sucre de canne . 1 cl de jus de citron vert . 1 ou 2 traits (dashes) de bitter Angostura Aromatic Bitter . 4 cl d’Armagnac . 4 cl de Pimento Remuez bien, ajoutez une rondelle de citron vert, une paille, et servez aussitôt !
#GersPowa #JGo on Flickr. Chiroulet Blanc Terres Blanches 2014. Porc Noir de Bigorre.
Domaine du Mage Tête de Cuvée 2012 Surprenant car nouveau : 100% Syrah par la famille Grassa (Château de Tarriquet) en Gascogne, c’est une très bonne surprise que j’aurai pris pour un vin de soleil de contrées lointaines. Merci François pour la dégustation – 3.0★ – Titou
– 5 cl d’Armagnac (chaud) – 2 cuillères à café de sirop de canne) – du café assez fort et bien chaud – de la crème chantilly – Cacao pour la décoration Dans un verre costaud…
#foodporn #PorcNoirDeBigorre Tant pis pour l’#UltraSlimProject Avec Le Bordeaux de Maucaillou Via Foodspotting Foursquare / Swarm
The Inspector Cluzo dans le prochain numéro de Géo Magazine avec un dossier spécial Gascogne : qu’est ce qu’être gascon, basque, breton ou autres au 21ème siècle et siècle de la mondialisation et de la pensée unique consumériste ? Toutes les régions et cultures vont y passer..
Et voilà le panier #gastronomique interculturel de retour du #sud #Gers #Gascogne #Catalogne on Flickr.